HAWAI · KONA · ALOHA FARMS

El Hawaii Kona se suele ser considerado por los expertos en café como uno de los más deliciosos del planeta, uno de los de mejor calidad y más exclusivos del mundo, siendo que tan solo se cultiva en las faldas occidentales de dos volcanes (Hualalai y Mauna Loa) situados en la isla de Hawaii, la isla más grande y que comparte nombre con todo el archipiélago. Esta zona se conoce como el cinturón del café Kona.

Desde Cafés Miñana, hemos escogido un grano de café de especialidad de variedad Hawai Kona Extra Fancy cultivado y trabajado por ALOHA FARMS, registrada con el USDA y el Departamento de Agricultura de Hawaii, participante activo de su programa "Made in Hawaii" con campos ubicados en Mount Hualali y Honaunau, Hawaii.

Detalles de cata: con cuerpo suave, muy bebible, acidez jugosa cítrica suave y agradable, con notas de sabor a té negro, grosella negra, ralladura de limón, chocolate semidulce, nuez de macadamia, jazmín, floral y herbal, en general suave, ligero amargor persistente en el final; aroma frutal y floral suave.

Envasado en una bolsa de máxima calidad en formato doypack, de un material y acabados especiales para que pueda mantener todas las propiedades del café recién tostado por mucho tiempo. 

Con válvula desgasificadora, que permite la salida de gas pero impide la entrada de aire, evitando así que el café tostado entre en contacto con el oxígeno, garantizando una máxima frescura y lo que le permite mantener todo su aroma y sabor. 

Dispone también de autocierre zip que sella a la perfección, lo que te permitirá poder abrir y cerrar todas las veces que se quiera conservando todo su aroma.